타우린 (Taurine) :이 신경 전달 물질이 주의력과 신체에 미치는 영향

4 월 5, 2024

지난 몇 년 동안 타우린은 일상적인 어휘의 일부가되었습니다. 에너지 음료의 호황으로 인해 그 주위에 만들어진 논란에도 불구하고, 그것은 항상 자연 식품에 자연적으로 존재하고 심지어 우리 자신의 유기체에 의해 정교화 된 요소입니다. 또한,이 물질은 음료에 사용하기 위해 인기가 있지만 신경 전달 물질이기도합니다. 이것이 우리의 뉴런이 기능을 수행하는 데 사용하는 이유입니다.

이 기사 전체에서 우리는 그것이 무엇인지, 어디에서 찾을 수 있는지, 그 이점과 해로운 영향을 알게 될 것입니다.

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타우린이란 무엇입니까?

타우린 우리 몸이 자연적으로 제조하는 아미노산 시스테인의 유도체입니다. 또한, 그것은 또한 일련의 특정 음식에 존재합니다.

호기심이 강한 이름은 1827 년으로 거슬러 올라갑니다. 독일 출신의 과학자 프리드리히 타이에 만 (Friedrich Tiedemann)과 레오폴드 매 믈린 (Leopold Gmelin)이 황소 샘플에서 처음으로이를 분리했습니다.

인간에서 우리는 근육, 혈소판 및 신경계 전반에 걸쳐 심장과 같은 기관에서 다량으로 발견 될 수 있습니다.

이 물질 신경계의 자극을 일으킨다. 그래서 우리 몸은 스트레스가 많은 순간이나 강렬한 신체 활동이 필요한 순간에 몸을 피합니다. 이러한 자극제 효과로 인해 현재 많은 양의 합성 타우린이 생성되어 에너지 음료의 주요 성분이되었습니다.

그러나, 몇몇 연구가 그것을 주장하기 때문에 그것의 사용은 많은 논쟁을 일으켰다. 과량의 타우린 섭취는 우리 몸에 심각한 피해를 줄 수 있습니다. . 우리 몸이 자연스럽게 만들어 내고 많은 음식에서 찾을 수 있다는 점을 고려하여 다양하고 균형 잡힌 식단을 유지하면 건강한 타우린을 자연적으로 섭취하기에 충분합니다.

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어디에서 찾을 수 있습니까?

우리가 말했듯이, 우리는 동물성과 식물성의 다양한 식품에서 천연 타우린을 발견 할 수 있습니다. 마찬가지로 몇 년 전부터 인위적으로 합성 된 타우린 (taurine)이 주성분의 하나로 대중화 된 음료 종류가 인기를 얻었습니다.

1. 자연 식품의 타우린

다양하고 균형 잡힌 식단을 통해 적절하고 안정적인 수준의 타우린을 유지할 수 있으므로 실험실에서 만든 물질에 의지 할 필요가 없습니다.

타우린 함량이 많은 음식은 바다에서 태어난 음식입니다. . 그 중에는 낙지와 대다수의 해산물이 있습니다. 생선 또는 삶은 생선 (튀지 않은 음식)과 같은 재료로 요리하는 것은 좋은 양의 에너지를 조달하고자 할 때 좋은 선택입니다.

같은 방식으로, 닭고기와 같은 새 고기도 다우린을 많이 가지고 있는데 특히 동물의 허벅지에서 발견되는 고기입니다. 타우린이 풍부한 다른 육류 식품은 돼지와 소에서 나온 것입니다.

식물 성격의 식품에 관해서는, 많은 수의 병아리 콩, 렌즈 콩 및 콩과 같은 콩류 다우린을 많이 포함하고 있습니다. 또한 헤이즐넛이나 아몬드, 대두 및 조류와 같은 견과류도이 물질의 큰 기여로 유명합니다.

2. 타우린과 에너지 음료

위에 논의 된 바와 같이, 최근 몇 년 동안 에너지 음료는 놀라운 인기를 얻었습니다. 그 중에서도 타우린을 주성분으로하는 것들은 아직도 더 유명해 보인다.

처음에는 이러한 음료 선수와 운동 선수의 심장 기능을 향상시키기 위해 고안되었습니다. 운동 중, 특히 보디 빌딩 세계에서. 그러나 얼마 후, 청량 음료 및 에너지 음료의 인기있는 회사 중 일부는 카페인과 같은 다른 화합물과 결합하여 신체적 및 지적 저항을 증가 시켰습니다.

적당히 섭취하면 이러한 음료는 건강에 위험을 초래할 필요가 없습니다. 그러나 합성 화합물이 자연적이지 않다는 것을 잊지 말아야합니다. 따라서 항상 음식 옵션을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 이러한 음료의 또 다른 단점은 높은 가스 및 설탕, 건강을위한 유해 물질입니다.

반면에, 고혈압 문제가있는 사람들에게는이 약물의 섭취가 완전히 권장되지 않습니다. 타우린과 알콜과 같은 신경계의 다른 우울증 물질과의 조합도 포함됩니다.그 이유는 이 혼합물은 비정상적인 심장 리듬을 유발할 수 있습니다. .

그것이 제공하는 이점은 무엇입니까?

우선, 타우린의 가능한 이점에 대해 이야기 할 때, 그것이 자연적으로 발견되는 경우를 언급하도록 명시 할 필요가있다. 이것은 합성 음료 또는 합성 음료의 형태로 생산되는 경우에는별로 권장되지 않는 많은 첨가제가 동반된다는 사실 때문입니다.

타우린은 1 세기 전에 발견되었지만,이 물질은 여전히 치료 학적 또는 유익한 특성을 발견하기위한 수많은 연구의 대상입니다. 또한 천연 성분을 통한 적당한 섭취로 건강한 사람들의 혈압을 향상시키고 유지할 수 있습니다.

현재, 타우린 단백질 합성 촉진 그래서 우리 몸이 섭취하는 단백질을 훨씬 잘 흡수 할 수 있습니다. 또한, 타우린 (taurine)을 기본으로하는 영양 보충제가 뼈의 성장과 성장을 향상시키는 데 널리 사용됩니다.

주의력을 높이기 위해 그 사용

또 다른 장점은 신경 모터 시스템에 미치는 영향과 관련되어있어 사용자가이를 소비하는 데 도움이됩니다. 더 큰 관심을 집중하다 ,뿐만 아니라 고성능 지적 및 물리적 상태. 이것은 에너지 음료를 통해 정상적으로 소비 되더라도 결과적으로 신체적으로 고갈되어 학생들에게 인기가 있습니다.