메뉴에서 두 번째로 저렴한 와인을 선택하지 않아야하는 이유

왜 두 번째로 싼 와인이 나쁜 선택입니까?

그것은 환대의 길드 중에서 다소 독특한 현상으로 널리 알려져 있습니다 : 다이너스는 메뉴에서 두 번째로 저렴한 와인을 선택하는 경향이 있습니다. . 레스토랑에서 식사 할 준비가되어있는 대다수의 사람들은 그 곳에서 제공되는 와인의 품질을 알지 못하며,이 무지한 상황에서 그들은 호기심 많은 방식으로 작동합니다. 와인의 최종 선택은 제품의 비용과 고객의 개인적인 명성 사이의 조정에 의해 동기 부여됩니다.

메뉴에서 가장 저렴한 와인을 주문하는 것은 고객의 눈에는 저녁 식사의 질을 떨어 뜨리는 선택이 될 수 있지만 편견은별로 없지만 가장 경제적 인 와인을 구입할 때 제공되는 이미지 .

환대 기업가는 특정 제품에 대한 귀하의 성향을 알고 있습니다 ...

인색 한 인상을주고 싶지 않은 이유는 많은 식사를하는 사람들이 두 번째로 싼 와인을 선택하는 이유 중 하나입니다. 글쎄, 우리가 기사의 시작 부분에서 말했듯이, 레스토랑의 주인은이 추세의 감정가이며, 결과적으로 가장 높은 이윤율을 가진 와인을 와인리스트 중 두 번째로 경제적으로 제공합니다.

식당에서 저녁 식사를하는 사람들을위한 팁 : 두 번째로 저렴한 와인을 맛보고 싶다면 그들은 가장 수익성있는 와인을 주인에게 제공합니다. 즉, 대량으로 구입하고 매우 낮은 품질의 와인 (아마도, 그 곳에서 가장 저렴한 와인 일 것입니다)뿐만 아니라 인색이 그 이미지를 제공하지 않는 것처럼 보이는 일반적인 경향을 확인합니다.

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