글루타민 (아미노산) : 특성 및 기능

4 월 27, 2024

글루타민은 근육 강화에 많은 보디 빌더가 사용하는 비 필수 아미노산입니다. . 그러나 많은 사람들이 그것을 모르고 있지만, 우리의 뇌와 우리의 신경계에 중요합니다. 이 글에서는 글루타민의 효능과 특성을 자세하게 설명합니다.

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글루타민 : 비 필수 아미노산

Glutamine은 이전 단락에서 언급했듯이 필수 아미노산이 아닙니다. 그리고 ... 이것은 무엇을 의미합니까? 먼저, 어떤 아미노산이 필수 아미노산과 비 필수 아미노산의 차이점

비 필수 아미노산이란 무엇입니까?

아미노산은 우리 몸에 필수 영양소입니다. 왜냐하면 그것들은 단백질의 원료이기 때문입니다. 자연에는 수백 가지가 있지만, 단지 20 가지만이 단백질 (단백질 아미노산)의 일부입니다. 차이점은 이들 중 일부는 신체를 합성하고 다른 일부는 합성하지 않기 때문에 식단을 통해 섭취해야한다는 것입니다. 전자는 비 필수 아미노산으로 불리는 반면, 후자는 필수 아미노산입니다.

우리는이 글에서 "몸 안에있는 20 가지 유형의 단백질과 그 기능"이라는 주제로이 주제를 심화시킬 수 있습니다.

그러므로 글루타민은 첫 번째 그룹에 속하며 비 필수 아미노산 임에도 불구하고 혈액과 근육 모두에서 다량으로 발견됩니다. 이는 중요하지 않다는 것을 의미하지는 않습니다. 건강하고 생산적인 두뇌의 유지뿐만 아니라 강한 근육의 건설에 참여합니다. .

뇌의 글루타민

최근 수십 년 동안, 글루타민은 근육량의 증가에 대한 이익으로 스포츠 영양의 세계에서 그 기반을 확보 해 왔습니다. 그러나, 뇌는 또한 여러 가지 이유로이 물질로부터 엄청난 이익을 얻습니다. .

글루타민은 두 가지 매우 중요한 신경 전달 물질 인 글루타메이트와 GABA (영어로 약자 인 감마 아미노 부티르산)의 증가에 참여하기 때문에 뇌 기능의 증가에 핵심적인 역할을합니다. 두 가지 화학 물질은 신경계의 뉴런에 의해 사용됩니다. 서로 통신 할 시간.

글루타민, 글루타민산 염 및 GABA의 관계

글루타메이트에서 몸은 글루타민을 형성하며, 글루타민은 신경계의 주된 흥분성 신경 전달 물질 인 글루타메이트를 생성합니다. 글루타메이트 결핍은 피로 또는 성능 문제와 관련이 있습니다. . 따라서 글루타민은 주의력 향상, 학습 향상 및인지 기능 향상에 참여합니다.

그러나 글루타민은 또한 GABA 생산을 증가시키고 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. GABA는 뇌에서 가장 중요한 억제 성 신경 전달 물질입니다. 이 신경 전달 물질의 수치가 낮 으면 불안 장애, 수면 장애, 우울증 및 정신 분열증과 관련이 있습니다.

글루타민의 의미

따라서 글루타민은 인간 두뇌 내에서 다른 기능을 수행하고 기분, 불안, 과민성 또는 불면증의 변화에 관여합니다. 또한이 물질은 단기 및 장기 기억력을 증가시키고 농도를 증가시킵니다. 글루타민 결핍은 다음과 관련이 있습니다 :

농도 문제
성욕 감소
정신적 피로
설탕과 지방에 대한 갈망 증가
덜 감각적 인 느낌

글루타민과 스트레스와의 관계

몸에 의한 글루타민의 수요는 육체 및 정신적 스트레스가 몸을 약화시키는시기에 증가합니다. 그리고 동시에, 글루타민은 면역 체계와 장의 세포에 에너지를 공급하는 중요한 역할을합니다. 또는, 무엇이 악순환을 만듭니다. 육체 및 정신적 스트레스의 이러한 순간에 항상 글루타민 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다. 항상 주치의와상의 한 후 사용하십시오.

보충제 섭취를 꺼리는 사람들을 위해 음식 섭취를 통해 글루타민을 섭취하는 것이 가능합니다. 그러나 우리는 일부 음식에서이 물질을 발견 할 수 있지만, 일반적으로 글루타민은 요리 과정 후에 파괴됩니다. 따라서 이러한 원료 제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 글루타민이 풍부한 식품에는 시금치, 파슬리, 우유 또는 견과류가 포함됩니다.

글루타민과 근육 이득

글루타민은 근육에서 발견되는 가장 빈번한 아미노산입니다. 골격근에서는 구성 아미노산의 약 60 %를 차지하기 때문입니다. 이것은 19 %의 질소로 이루어져 있으며 글루타민을이 화학 물의 주요 전달 물질로 세포로 전환시킵니다.

격렬한 훈련을하는 동안 글루타민 수치가 급격히 떨어집니다. , 힘, 지구력 및 회복을 감소시킵니다.실제로 신체가 정상 수준으로 돌아 오는 데는 최대 6 일이 걸릴 수 있습니다. 그래서 글루타민은 특히 운동 선수들에게 단백질 합성에 중요한 역할을합니다. 보충제가이 마모를 최소화하고 단백질 신진 대사를 개선 할 수 있다고 여러 조사에서 결론지었습니다.

주로 근육 수준에서 글루타민은 다음과 같은 이점을 제공합니다.