기분을 향상시키는 10 가지 음식
심리학과 영양학은 관련이있는 두 분야이며, 최근에는 식품의 심리학을 기초로하고 있습니다. 우리의 감정이 우리가 먹는 방식에 영향을 미치고 우리가 먹는 방식이 우리의 감정 상태에 어떤 영향을 미치는지에 대한 인식이 점차 커지고 있습니다. 물론, 우리의 일반적인 건강에도.
이 기사에서는 음식의 심리학에서 가장 중요한 측면에 대해 살펴볼 것입니다. 우리는 감정적 인 상태에 영향을 미치는 다양한 음식에 대해 탐구 할 것입니다.
음식과 감정
음식과 감정 사이의 관계는 식사가 우리의 기분에 영향을 미치지 만 음식의 감정에도 영향을 미친다는 것을 이해하는 연구자들의 관심을 불러 일으킨 현상입니다. 예를 들어 우리가 스트레스를받을 때 우리는 더 심하게 먹는 경향이 있습니다. 우리가 지루할 때 또한 일어나는 일이 있습니다.
사실, Night Dining Syndrome은 "불안과 우울증과 밀접한 관계가있는 섭식 장애로 잘 알려져 있습니다. 우리 기사에서 더 자세히 알 수 있습니다."Night Dining Syndrome :이 섭식 장애의 원인, 증상 및 치료 "
연구는 또한 감정이 무게를 잃을 때 중요하다는 것을 제안합니다. 왜냐하면 우리가 감정적 인 균형을 즐길 때, 우리가식이 요법을 고수하고 목표를 달성하는 것이 더 쉽기 때문입니다. 체중 감량에 문제가있는 고객과의 협력에 관한 질문에 대답 한 1,300 명의 심리학자를 대상으로 한 Consumer Reports National Research Center의 조사에 따르면 감정이 체중 감량 계획을 방해 할 수 있다고 결론지었습니다.
- 이 주제에 대해 더 알고 싶다면 다음 기사를 읽을 수 있습니다 : "감정이 체중 감량의 주요 장애물입니다"
정서적 인 영양은 우리 몸에 어떤 영향을 미칩니 까?
우리가 먹는 음식은 우리의 일반적인 건강에 영향을 미칩니다. 왜냐하면 음식의 영양소가 우리에게 최적의 수준의 에너지를 공급하고 적절한 기능을 위해 필요한 물질을 몸에 공급할 수있게 해주기 때문입니다.
음식물은 우리의 기분에 영향을 미친다. 일부는 아미노산과 행복 물질과 관련된 신경 전달 물질 인 세로토닌의 전구체 인 트립토판 (tryptophan)과 같은 저급 수준의 우울증과 강박 관념.
감정적 인 음식 : 그들은 무엇입니까?
자, 어떤 음식이 우리의 기분에 영향을 미칩니 까? 워릭과 다트머스 대학 (University of Warwick and Dartmouth College)의 연구는 기분에 더 큰 영향을 미치는 식품에 과학적 증거를 제공하려고 시도했습니다. 결과는 다음과 같다고 결론 짓습니다.
1. 딸기
딸기는 크림을 동반 할 때 이상적인 맛있는 과일입니다. 보양제 음식이되는 것 외에도 감정적 인 상태를 개선하는 데 이상적입니다. 그리고 ... 왜? 엔돌핀의 탁월한 보호제로 입증 된 비타민 C , 즐거움, 행복감 및 성행과 관련된 호르몬. 또한 이들이 함유하고있는 칼륨은 신경계를 조절하는 데 중요한 역할을합니다.
2. 버찌
사람들의 기분에 영향을 미치는 또 다른 맛있는 과일은 체리입니다. 육체적 인 수준에, 그들은 요산 수준을 감소시키기를 위해 좋다 그들은 통풍에 대한 예방 치료에 사용되며 소염 성질을 포함합니다 . 그들은 산화 방지제이므로 자유 라디칼과 싸웁니다. 심리적 차원에서 그들은 나쁜 분위기, 불안 및 스트레스 수준에 큰 영향을 미칩니다.
3. 오트밀
오트밀은 많은 항산화 제와 비타민을 함유 한 단백질이 많은 곡물이며, 이로 인해 신체적 및 정신적 건강에 많은 이점을 제공합니다. 후자에 관해서는, 활력을 불어 넣습니다. 즉, 피곤함과 낮은 에너지 수준을 극복합니다. . 이 의미에서, 그것은 또한 분위기를 향상시킵니다.
- 우리의 기사에서 볼 수 있듯이, 체중 감량을위한 훌륭한 음식입니다 : "24 가지 지방 연소 (및 매우 건강한) 음식"
4. 우유 및 유도체
유제품은 비타민 A와 B, 칼슘과 인을 포함한 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. . 그들은 또한 고품질의 단백질이 풍부하고, 아미노산은 기억과 분위기를 개선하는 데 도움이됩니다. 일부 연구에 의하면, 이미 언급했듯이 긍정적 인 분위기와 관련된 세로토닌 수준이 증가하는 트립토판이 포함되어 있기 때문에 우유가 편안 해지고 있다고 주장합니다.
5. 계란
계란에는 우유 외에도 비타민, 미네랄 및 고품질 단백질이 풍부하여 우유 및 그 유도체와 동일한 이점을 가지고 있습니다.
- 당신이 그 속성에 대해 더 알고 싶다면, 우리 기사 "단백질이 풍부한 20 가지 음식"
6. 초콜릿
초콜렛보다 맛있는 음식은 거의 없습니다. 물론 높은 코코아 콘텐츠가 포함 된 버전 만 건강합니다. 초콜릿은 도파민을 방출하고 따라서 엔돌핀과 같은 즐거움과 관련된 다른 신경 화학 물질을 방출합니다 , 세로토닌 및 페닐 에틸 아민. 그러므로 기분을 좋게하는 것이 좋으며 일부 연구에 따르면 긴장을 푸는 데 도움이됩니다. 자, 그 소비는 온건해야합니다.
7. 시금치
우리가 작았으므로 우리는 항상 시금치를 섭취하라는 말을 들었습니다. 특히 철분과 비타민 C를 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 시금치도 엽산이 풍부하여 세로토닌 수치가 증가한다. 덕분에 기분이 좋아집니다.
8. 물고기
생선, 주로 오메가 3 지방산이 풍부한 사람들도이 목록에 포함되어야합니다. 우울증과 불안을 완전히 자연스럽게 완화시키는 열쇠가 될 수 있습니다. . 이 건강한 지방이 풍부한 일부 물고기는 고등어, 정어리 또는 연어입니다.
9. 파인애플
파인애플은 매우 다양한 이국적인 과일로 샐러드와 피자에 첨가 할 수 있습니다. . 세로토닌의 생산을 선호하는 것으로 보입니다. 세로토닌은 기분을 좋게하고 안심 시키며 활력을줍니다. 또한 잠들 때 도움이되는 것처럼 보입니다.
10. 견과류
연구에 의하면 호두에는 기분에 영향을주는 특성이있을 수 있습니다. 비타민 B, 단백질, 셀레늄이 풍부한 식품은 없습니다. 셀레늄은 기분에 긍정적 인 영향을 미칠 수있는 무기질이며 연구 결과에 따르면이 무기물이 풍부한 다이어트는 더 명확한 정신, 큰 자신감, 덜 불안하고 혼란을 덜어줍니다.
