건강한 아침 식사 : 어떤 음식을 사용해야하며 피할 것인가?
아침 식사는 환경 요구에 대처할 수 있도록 많은 양의 에너지를 제공해야한다는 점을 감안할 때 그 날의 가장 중요한 식사입니다. 그러나 대부분 시간 부족으로 인해 많은 사람들이 일하기 전에 커피를 마시는 것을 제한합니다.
아침 식사가 중요하기 때문에 물을만한 가치가 있습니다. 건강에 좋은 아침 식사는 어떨까요? . 이 기사 전체에서 오늘의 첫 번째 식사에서 권장되는 주요 요소 중 일부를 설정했습니다.
- 관련 기사 : "심리학 및 영양 : 정서적 수유의 중요성"
아침 식사 : 왜 그렇게하는 것이 중요합니까?
우리 모두는 아침 식사가 하루의 첫 식사임을 알고 있기 때문에 아침에 잠에서 깨어 난 직후에 식사를합니다. 그것은 생산되기 때문에 가장 관련성이 높은 식품이기도합니다. 몸에 영양분이 들어 있지 않은 비교적 오랜 기간이 지난 후에 . 따라서 아침 식사는 몸이 올바르게 기능 할 필요가있는 에너지로 하루의 첫 번째 접촉입니다 (사실, 절망이란 용어 자체는 야간의 금식 중단을 의미합니다).
이로 인해 일부 유형의 섭취가 없으면 성장기에 특히 활성화되거나 집중되는 문제, 약점 또는 어지럼증 또는 두통과 같은 어려움과 성가심이 나타날 수 있습니다. 정확하고 균형 잡힌 방식으로 아침 식사하기 대개 이전 문제의 가능성을 크게 피하는 것 외에도 하루 동안의 작업을 용이하게하는 높은 수준의 에너지를 가짐으로써 기분을 개선하고 스트레스를 줄이는 것입니다.
그것은 또한 우리의 신진 대사를 작동시킵니다 우리가 낮 동안에는 굶주림을 낮추고 당뇨병이나 심장병과 같은 신진 대사 문제로 어려움을 겪게합니다. 또한, 그것은 보통 휴식과 이완의 순간, 그리고 어떤 경우에는 함께 사는 사람들 사이의 사교 모임, 만남 및 만남을위한 공간으로 간주됩니다.
그럼에도 불구하고, 많은 성인들이 그것을 건너 뛰거나 최소한으로 줄이는 것이 일반적이며, 진정으로 건강하기 위해 필요한 모든 것을 통합하는 방식으로 이루어지지 않는 것이 일반적입니다. 그러나 건강한 아침 식사는 어떻습니까?
건강하고 균형 잡힌 아침 식사에는 무엇이 포함되어야합니까?
우리는 정말로 건강에 좋은 아침 식사로 이해합니다. 적절한 섬유, 탄수화물, 단백질 및 지질 적어도 일일 칼로리의 약 25 %를 가정해야한다고 생각합니다. 이러한 의미에서, 이런 유형의 영양소를 제공하는 식품을 통합하는 것이 중요 할뿐만 아니라 과잉으로 나타나지 않는 균형점을 찾는 것이 중요하다는 사실을 명심해야합니다.
즉, 대부분의 사람들은 대개 비슷한 요구를 가지고 있지만, 각 사람은 세계이며, 건강하고 균형 잡힌 것이 다른 사람과의 균형이 맞지 않거나 심지어는 특정 음식이 느끼지 않을 수도 있다는 점에 유의해야합니다 특정 유형의 인구 집단 (예 : 음식 알레르기, 불관용 또는 다양한 의학적 문제의 경우)에 의해 잘 피하거나 피해야합니다.
아래에서 우리는 건강한 아침 식사를 준비 할 때 대다수의 전문가가 적절하고 필요하다고 생각하는 요소에 대해 알아볼 것입니다.
1. 유제품
그 중 하나가 더 중요한 제품입니다. 보통 마음에 일반적으로 오는 첫 번째 아이디어는 우유 한 그릇입니다. 치즈 나 요구르트와 같은 다른 아이템을 선택할 수도 있습니다. . 이런 의미에서 가장 건강한 대안 중 하나는 케 피어 (kefir)입니다.
2. 곡물
소개하는 것이 중요합니다, 특히 하루의 첫 번째 순간에, 탄수화물이 풍부한 식품, 우리에게 많은 에너지를 제공합니다. . 그중에서 우리는 하나 또는 두 조각의 빵 및 / 또는 곡류의 소비를 발견 할 수 있습니다. 그것은 또한 설탕이 아니거나 빵의 경우에는 호밀과 같은 필수 요소이거나 요소라는 것이 바람직합니다. 물론, 우리는 학대하는 소비도하지 말아야합니다.
3. 단백질 공급원
건강식 아침 식사를 소개하는 데 중요한 요소 중 또 다른 요소는 단백질입니다. 그들은 우리 몸의 세포를 복구하고 재건하고 기능을 유지하는 데 도움을줍니다. . 그렇기 때문에 식물성이거나 동물성 인 단백질이 풍부한 제품을 소개하는 것이 좋습니다. 많은 요리의 고전은 매우 건강합니다. 달걀뿐 아니라 햄도 있습니다 (달콤한 또는 세라노).
4. 과일
건강에 좋은 아침 식사에서 가장 자주 나오는 요소 중 하나는 적어도 과일 한 조각의 존재입니다. 모든 종류의 과일을 추천 할 수 있으며, 우리 사회에서 가장 흔한 오렌지 (감귤류가 매우 권장 됨), 사과 또는 바나나입니다.그것은 일반적으로 천연 설탕이 풍부한 동시에 건강하고 소화가되는 음식입니다.
아주 평범한 또 다른 옵션은 권장하지는 않지만 (과일과 같은 과일의 유익한 특성 중 일부는 손실되기 때문에) 주스를 마시는 것입니다. 이러한 대안을 선택하는 경우, 때로는 우유와 함께 섭취하면 약간의 불편 함이 생길 수 있습니다. , 그리고 그것은 많은 양의 설탕을 포함하고 있기 때문에 학대 받아서는 안됩니다. 마지막 옵션은 잼을 사용하는 것입니다.
5. 건강한 지방
위의 식품 외에도, 아침 식사 때 좋은 지방이 많은 제품을 소개하는 것이 중요 할 수 있습니다. 불포화, 단일 불포화 또는 다중 불포화 지방. 지방의이 유형을 포함하는 몇몇 음식 중 우리는 견과류 또는 아보카도 같은 품목을 찾을 수 있습니다. . 또한 이러한 식품은 요구르트와 같은 유제품이나 빵과 같은 품목과 쉽게 혼합되거나 작은 샐러드에 통합 될 수 있습니다.
- 어쩌면 당신은 관심이 있습니다 : "지방의 유형 (좋고 나쁜)과 그 기능"
피하기 위해
우리는 가장 건강하고 균형 잡힌 아침 식사의 일부인 주요 요소를 보았습니다. 그러나 우리는 또한 몇몇 음식은 피하거나 적어도 제한되어야한다. 불필요하고 과도하며 부기가 발생할 수 있습니다.
그 중에서도 정교하고 정제 된 제품이 탄수화물과 당분과 관련이 있습니다. 이런 의미에서 가능한 한 자연스러운 제품의 사용과 포괄적 인 (빵의 경우와 같이) 될 수 있도록, 산업 파이 또는 과당을 피하는 것이 좋습니다.
튀김은 피해야합니다. . 주스를 사용하는 경우 구매자가 대개 설탕을 많이 먹는 경우 집에서 정교하게 만드는 것이 좋습니다. 버터와 마가린 또는 잼의 사용과 관련하여, 일반적으로 아침 식사에서 흔하게 볼 수 있지만, 일반적으로 포화 지방으로 이루어져있는 반면, 후자는 엄청난 양의 설탕을 함유하기 때문에 권장하지 않습니다. 다과도 추천하지 않습니다.
